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红酒焖鸡块
蓝雨阳光780913
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鸡肉浸满了红酒的味道,鲜呀!西兰花清香,蘑菇脆嫩,鸡肉鲜美。
初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡肉
500g
红酒
50g
蘑菇
100g
香菇
3朵
西兰花
50g
辅料
大葱
3根
胡椒粉
1勺
大蒜
5个
红酒焖鸡块的做法步骤
1.
鸡肉洗净以后,放入高压锅,倒入胡椒粉码味,放入大蒜。
2.
红酒倒入50克,搅拌均匀。
3.
大葱洗净捆成一捆,只是取味道使用。焖30分钟。
4.
焖熟后倒入不粘锅,去掉葱捆。放入切好的香菇烧5分钟。
5.
放入蘑菇烧10分钟。
6.
起锅前放入西兰花翻炒均匀,加入盐调味即可。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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