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小白菜素水饺
独家
筠旸JY
初级
煮
清淡
一小时
主料
小白菜
一捆
粉丝
一小把
海米
适量
鸡蛋
两个
普通面粉
适量
辅料
葱末
适量
食用油
适量
香油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜末
适量
小白菜素水饺的做法步骤
1.
面粉倒入盆中,放入适量清水,活成光滑面团醒一会儿变滋润。
2.
小白菜去根,洗净。
3.
锅内注水烧开,放入小白菜焯烫一下捞出过凉,剁碎,挤出水分。
4.
粉丝泡软,切碎。
5.
两个鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
6.
海米切碎,葱姜末备用。
7.
所有食材放在盆里。
8.
放入少许鸡精,香油,蚝油,生抽,食用油,盐。
9.
拌匀,馅儿就做好了。
10.
面团揉匀,搓成长条,揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
11.
依次做好所有的饺子,煮熟即可。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
15.
成品图。
分类:
主食
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