黄瓜炒猪肝

• 
  1.猪肝切成片。
• 
  2.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，也均切成片。
• 
  3.干辣椒和葱切小段。
• 
  4.锅内加油，放入葱、辣椒炝锅，烹入料酒。
• 
  5.放入黄瓜、胡萝卜略炒。
• 
  6.再加盐、酱油、猪肝炒开，最后加味精即可出锅。

小窍门&温馨提示