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腊肉炒芦笋
打咕噜的布丁
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食材明细
主料
腊肉
200g
芦笋
400g
辅料
小黄姜
1块
大蒜
3瓣
小米辣
4个
生抽
1匙
蚝油
1匙
菜籽油
适量
盐
少许
腊肉炒芦笋的做法步骤
1.
芦笋,腊肉洗净备用。
2.
芦笋切段,底部皮削掉。
3.
腊肉切块,肥肉分开切,小米辣,大蒜生姜切好备用。
4.
锅里放菜籽油烧热,放入肥肉煸出油。
5.
再放瘦肉炒香。
6.
放入切好的配料炒出香味。
7.
再倒入芦笋翻炒。
8.
放适量生抽,蚝油和少许盐调味翻炒均匀即可。
9.
盛出装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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