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土豆丝卷饼
独家
米拉Miira
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今分享一款家常美味:土豆丝卷饼,清清爽爽,美味极了!
简单
煎
酸辣
一小时
食材明细
主料
土豆
两个
青椒
一个
葱
适量
面粉
适量
水
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
油辣椒
适量
醋
适量
土豆丝卷饼的做法步骤
1.
取适量面粉加入水调成糊状,稠度能上筷子如图,醒三十分钟
2.
葱姜蒜青椒备用
3.
土豆切丝冲去多余淀粉,浸泡备用
4.
葱姜蒜切碎备用
5.
醒好的面糊无颗粒状
6.
平底锅抹油盛入一勺面糊,均匀摊开,可转动平底锅
7.
煎至两面上色即可
8.
依次烙熟备用
9.
平底锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香,放入土豆丝翻炒
10.
加入青椒,油辣椒,五香粉,酱油,醋翻炒入味
11.
出锅加盐调味即可
12.
煎饼上放入土豆丝卷起
13.
中间切开摆盘
14.
家常美味,请您品鉴
15.
成品图
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢皆可卷!祝您生活愉快!
分类:
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