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鸡腿焖饭
独家
清水淡竹
发布
初级
煮
咸香
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
2只
香菇
适量
胡萝卜
适量
板栗
适量
豌豆
适量
毛芋
适量
淀粉
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡腿焖饭的做法步骤
1.
鸡腿去骨切小块。
2.
鸡肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一个小时。
3.
香菇泡发,胡萝卜清洗。
4.
毛芋去壳洗净,板栗、豌豆准备。
5.
毛芋、胡萝卜、香菇切小块。
6.
锅中放油,下入鸡肉滑炒变色。
7.
放入毛芋、香菇、胡萝卜翻炒,加盐、料酒生抽调味。
8.
大米淘洗和板栗、豌豆一起放到电饭煲中。
9.
炒好的蔬菜倒到大米上面,加比平时煮饭稍少点的水,按下煮饭键。
10.
放入葱花炒匀,下班回家就能吃上喷香的焖饭啦。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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