菠萝炒饭

四月豆

菠萝炒饭

刚好到了菠萝成熟的季节，酸酸甜甜非常好吃，先做一道菠萝炒饭。

主料

辅料

菠萝炒饭的做法步骤

1.准备好所用食材。
2.腊肠切小块，培根切小块，菠萝取一半。
3.用小刀十字法切好菠萝，不要穿底。
4.用勺子挖出菠萝肉（带黑点的菠萝肉需清干净）。
5.先炒鸡蛋。
6.炒熟备用。
7.另起锅先炒腊肠、培根、蒜末。
8.再加入菠萝，翻炒加入适量食盐，让菠萝肉酸甜出味。
9.加入米饭翻炒。
10.最后加入鸡蛋和葱，适量食用和酱油调味即可。
11.把炒好饭装回挖好的菠萝壳。
12.成品。

小窍门&温馨提示

菠萝需提前和其他肉类一起煮才更有味道，不宜后放。

分类：主食炒饭东南亚

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