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茶树菇干煸豆角
爱昵的纯真年代
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豆角和菇都是我最爱!
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆角
250
茶树菇
适量
辅料
葱
适量
猪肉馅
适量
豆瓣酱
适量
辣酱
适量
料酒
一勺
姜
适量
蒜
适量
茶树菇干煸豆角的做法步骤
1.
豆角洗好待用
2.
茶树菇洗好
3.
干煸豆角直到水分没有,豆角褶皱。
4.
把豆角捞出,下茶树菇,也炒熟,捞出
5.
我没有合适的辣酱,我把普通的豆瓣酱和一勺老干妈拌在一起了,味道也不错
6.
准备好的100克肉馅,导入一勺料酒拌匀。
7.
几滴油入锅,用葱姜蒜炝锅后,倒入肉馅,后倒入伴好的豆瓣酱,炒熟后把豆角和茶树菇都倒入锅里翻炒,挂色后放盐,出锅时放味精。哦了~
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