菜谱
搜索
油泼鲈鱼
独家
米拉Miira
发布
鲈鱼的鲜美,在我家是最受欢迎的。今午餐就来一款:油泼鲈鱼,简单快捷,营养又美味!
简单
蒸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鲈鱼
一条
葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
辅料
花生油
适量
蒸鱼豆豉
适量
料酒
适量
酱油
适量
油泼鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼洗净备用。
2.
所需食材准备就绪。
3.
鲈鱼两边划几刀,抹酱油和料酒,放入葱姜丝抓匀腌制二十分钟。
4.
摆盘另放入葱姜丝。
5.
放入开水锅蒸八分钟。
6.
倒掉蒸鱼的水,继续蒸七分钟。
7.
葱和红辣椒改刀。
8.
蒸好的鲈鱼放入盘中,撒入葱丝和红辣椒丝。
9.
锅中入油烧热泼入葱丝上激出香味儿,淋入蒸鱼豉油即可。
10.
家常美味,请您品鉴。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
蒸鲈鱼一定要掌握时间,十五分钟左右即可,当然也有根据鲈鱼的大小决定!祝您女王节快乐!
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干煸四季豆
烤羊排
烤肉
炸鸡柳
西兰花
菠萝咕噜肉
番茄牛腩
酥肉
土豆烧肉
虾仁蒸蛋
蛋饺
烤排骨
猪肚鸡
炸蘑菇
烤鸭
煎豆腐
美食天下首页