油泼鲈鱼独家

米拉Miira

油泼鲈鱼

鲈鱼的鲜美，在我家是最受欢迎的。今午餐就来一款：油泼鲈鱼，简单快捷，营养又美味！

主料

辅料

油泼鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗净备用。
2.所需食材准备就绪。
3.鲈鱼两边划几刀，抹酱油和料酒，放入葱姜丝抓匀腌制二十分钟。
4.摆盘另放入葱姜丝。
5.放入开水锅蒸八分钟。
6.倒掉蒸鱼的水，继续蒸七分钟。
7.葱和红辣椒改刀。
8.蒸好的鲈鱼放入盘中，撒入葱丝和红辣椒丝。
9.锅中入油烧热泼入葱丝上激出香味儿，淋入蒸鱼豉油即可。
10.家常美味，请您品鉴。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

蒸鲈鱼一定要掌握时间，十五分钟左右即可，当然也有根据鲈鱼的大小决定！祝您女王节快乐！

分类：热菜家常菜宴客菜

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