喼汁焖绿芦笋

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喼汁焖绿芦笋

春季是芦笋的季节，白芦笋，绿芦笋，想怎么吃就怎么吃。本道菜谱介绍一种好吃又简单的绿芦笋菜。

主料

绿芦笋500 g

辅料

喼汁焖绿芦笋的做法步骤

1.绿芦笋洗净，切成斜块儿（绿芦笋比白芦笋鲜嫩，不需要去皮）。
2.喼汁,酱油，姜末，蒜末，加水调汁，依照个人口味调配（喼汁就是英国辣酱油，又叫伍斯特酱，有点酸辣口味）。
3.锅内放油，放入芦笋，翻炒一分钟。
4.倒入酱汁，加盖，焖熟，焖到你想要的软度（注意不要加水）。
5.出锅，配米饭，趁热吃吧~

分类：热菜家常菜快手菜

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