菠萝鸡肉

四月豆

菠萝鸡肉

菠萝算是一种水果，当然也是很好的配菜，菠萝鸡肉，酸酸甜甜，鸡肉嫩滑，好下饭。

主料

辅料

菠萝鸡肉的做法步骤

1.鸡肉、菠萝各半。
2.菠萝切块，用到切点皮。
3.菠萝切块，鸡肉砍小块。
4.鸡肉放姜丝焯水。
5.鸡肉煮去血水，捞起来备用。
6.先爆香辣椒蒜末。
7.放入鸡肉翻炒。
8.放入菠萝再翻炒。
9.加入适量清水、食盐、酱油煮两分钟。
10.加入葱，香菜大火收汁。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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