“快手汤”新鲜姬松茸海参肉片汤独家

不做妖精好多年

“快手汤”新鲜姬松茸海参肉片汤

鲜到没朋友的一款汤。

主料

新鲜姬松茸150克
海参1个
鲜肉80克
葱适量
食盐1克
生抽3克
清水小许
腌肉的食盐小许
鸡精小许
胡椒粉小许
掉粉小许
食用油1汤匙

辅料

葱芽小许

姬松茸海参肉片汤的做法步骤

1.新鲜姬松茸洗净。
2.切片。
3.肉切片，海参切段，葱切丝。
4.肉片放碗里，放鸡精食盐小许。
5.放胡椒粉，掉粉，清水小许。
6.用手抓匀。
7.热锅冷油，油热放葱。
8.放海参翻炒均匀。
9.放姬松茸翻炒。
10.放食盐。
11.翻炒至姬松茸变软。
12.放清水。
13.煮开。
14.放肉片，再次煮开锅。
15.切葱花。
16.放葱花，烫变色即可。
17.装盘。
18.成品。

小窍门&温馨提示

一定要腌过肉片在放汤里，煮熟即可。这样的肉片鲜嫩。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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