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奶香椒盐花卷(一次发酵)

奶香椒盐花卷(一次发酵)

本款花卷采用牛奶揉面,只需一次发酵,奶香浓郁,营养丰富,蓬松柔软,操作简单,省时省力,同时,将蒸制用具稍作改变,即,将制作好的生胚先放入烤盘,再将烤盘放入蒸屉里蒸制,成品呈方形,不塌陷,不变形,立体美观,值得一试。

主料
辅料

奶香椒盐花卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

蒸好后焖3-5分钟再揭开锅盖,开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。
分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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