南瓜发糕

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南瓜发糕

主料

老南瓜适量

辅料

南瓜发糕的做法步骤

1.老南瓜切一小块，去皮去瓤上锅蒸熟。
2.蒸好的南瓜用料理机打成泥，加入适量白砂糖搅拌均匀。
3.加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4.分次加入面粉搅拌均匀。
5.搅拌好的比较粘稠的糊糊。
6.电饭煲刷油。
7.倒入糊糊，盖上保鲜膜发酵到两倍大。
8.发酵好的面糊震一下排气，撒上红枣盖上保鲜膜冷水上锅蒸25分钟。
9.蒸好的南瓜红枣发糕。

分类：面食家常菜早餐

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