麻辣香锅

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  1.完美。
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  2.明虾8只开背去沙线。
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  3.准备鳝鱼肉50克，切段。
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  4.莴苣50克切条。
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  5.红辣椒切条。
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  6.青椒切条。
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  7.莲藕切片。
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  8. 熟大肠切段。
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  9.香菇改刀。
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  10.莴苣和藕片焯水。
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  11.明虾熟大肠撒入面粉沾均匀。
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  12. 鳝鱼撒入面粉沾均匀。
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  13.再下入油锅炸至金黄捞出。
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  14.锅内留油，热锅下油，葱姜蒜爆香。
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  15.倒入麻辣香锅酱汁爆香。
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  16.下入配菜翻炒均匀。
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  17.出锅摆盘。
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  18.一道麻辣过瘾又解馋的麻辣香锅做好了。

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