低脂饼干

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低脂饼干

最近想减肥，又想吃零食，就制作了这款低脂的小饼干，很好吃哦。

主料

辅料

低脂饼干的做法步骤

1.把荞麦粉和面粉混均匀，酵母粉用温水化开，一点一点的倒入面粉里，用筷子搅成絮状。
2.然后上手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵两小时(这个是看温度而定)。
3.把发酵好的面团揉好(里面有蜂窝状就揉好了哦)，然后再加入芝麻揉，擀成饼状，然后切成块。
4.然后用叉子插上小孔，摆上烤盘。
5.

小窍门&温馨提示

因为是杂粮的，所以不太能看出来烤的样子，一定要看着烤，千万不要烤糊了，不一定要二十分钟，考好了拿出来就行了。

分类：烘焙零食

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