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自制红烧鸡翅
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好久没吃肯德基了,自己买个鸡翅红烧过过嘴瘾算了。
简单
烧
葱香
半小时
食材明细
主料
鸡翅
10块
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱花
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
自制红烧鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅用热水洗净,主要去掉浮沫。
2.
洗净后沥干水分,鸡翅正面划上两刀。
3.
加入姜末、蒜末。
4.
加适量生抽。
5.
适量蚝油。
6.
适量老抽。
7.
搅拌均匀,腌制10分钟。
8.
锅热放油。
9.
油至6成热时放入鸡翅,正面朝下。
10.
金黄时翻面,两面均匀红烧。
11.
两面差不多了,再倒入之前腌制的汤料,煮至收汁。
12.
盛出。
13.
撒上葱花,完美。开吃咯。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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