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韭菜鸡蛋水饺
独家
米拉Miira
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正月的葱,二月的韭,农历二月的韭菜最为鲜美,营养也是最棒的!韭菜鸡蛋的水饺在我家是最受欢迎的,素馅无负担,鲜美又可口!
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
温水
适量
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
1.
取适量面粉加温水,和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
2.
韭菜洗净提前控水,鸡蛋备用。
3.
锅中入油烧热倒入蛋液,炒散即可。
4.
韭菜切碎,放入鸡蛋碎,加五香粉和姜粉,淋入熟油拌匀。
5.
醒好的面搓条,改刀同等大小的剂子擀皮。
6.
馅料加盐调味,开始包饺子喽。
7.
依次包好备用,真真的薄皮大馅哦。
8.
锅中入水煮沸,放入水饺煮两开捞出。
9.
搭配红油醋汁同食,完美极了。
10.
鲜美无比,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
简简单单就是家的味道!祝您生活愉快!
分类:
面食
家常菜
饺子
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