荠菜滑蛋 独家

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  1.荠菜。
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  2.摘了点嫩芽。
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  3.荠菜和葱芽切末。
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  4.鸡蛋洗净。
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  5.磕碗里打散。
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  6.热锅冷油，油热放食盐。
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  7.放菜末翻炒均匀。
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  8.倒入蛋液。
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  9.慢慢滑炒。
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  10.蛋液全部凝固。
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  11.再翻炒至表面金黄色即可。
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  12.成品。

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