焖烧油豆腐

美食煮张

焖烧油豆腐

“美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎各位吃货关注，每天教大家一个菜。

主料

辅料

湿淀粉少许

焖烧油豆腐的做法步骤

1.油豆腐泡干切成片。
2.青红椒切成片，葱切段，大蒜切片。
3.锅里油烧热后，加入大蒜和葱段炒香。
4.加入豆腐片翻炒一会。
5.加入盐、生抽、料酒、耗油、白糖、胡椒粉。
6.加入清水100克，放入青红椒，炒匀后加盖小火焖烧。
7.等汤汁浓稠，加入味精稍微勾芡即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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