甜辣酱烧豆腐独家

董小伊

甜辣酱烧豆腐

主料

老豆腐1块

辅料

葱花适量

调料

甜辣酱烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块备用。
2.豆腐切小方块，盘中打入一个鸡蛋将都富裹满鸡蛋液。
3.锅中放油加入豆腐块开始煎。
4.2面煎至虎皮色。
5.盛出备用。
6.准备辣酱
7.锅中在烧油加入葱花红辣椒爆香加一大勺泰式甜辣酱调味。
8.加适量清水加生抽蚝油盐鸡精调味。
9.加少许水淀粉勾薄芡汤汁浓稠时浇到煎好的豆腐上即可。
10.这样做得豆腐滑滑嫩嫩，口味也很独特。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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