烧麦

1.糯米浸泡8小时以上，上锅干蒸20分钟。

2.蒸好的糯米饭待用。

3.肉剁成肉糜，香菇泡发后切丁，其余如图。

4.倒油，将步骤3食材炒至断生，下适量蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精煸炒入味。

5.倒入糯米饭。

6.拌匀。

7.水饺皮擀薄。

8.开包。

9.上锅蒸20分钟。

10.噔噔蹬蹬～