火腿面包独家

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火腿面包

又是霍霍面粉的时候，利用家中现有的食材，加上火腿，葱花，自由发挥成了火腿面包，味道鲜美…

主料

辅料

火腿面包的做法步骤

1.准备好食材备用。
2.500克面粉中，放入一勺盐，两勺白砂糖，酵母5克，打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3.倒入纯牛奶，搅拌成絮状，揉成面团。
4.面团揉出手套膜，倒入两勺玉米油揉成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
6.醒发好的面团取出，轻轻拍出气。
7.取一段面团切成小剂子，揉成小球，松弛5分钟，擀成面皮，放上一根火腿，由上往下卷起来，多搓两次备用。
8.用剪刀，依次剪一下，不要剪断，剪好的面团往两边放。
9.依次做好的火腿面包，二次醒发30分钟。
10.刷一层蛋黄液。
11.撒上葱花。
12.挤上沙拉酱。
13.烤箱预热，180度火，烤20分钟即可。
14.成品图。

小窍门&温馨提示

如果家中有黄油，把玉米油换成黄油做出来的面包味道更佳，可根据自家烤箱大小调节合适的温度与时间。

分类：烘焙早餐

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