鲜虾芝士蛋炒饭

1.虾仁剁泥（应该是切粒，只是我家娃不肯吃虾，所以剁泥看不出来虾才会吃）。胡萝卜切碎，香葱切葱花。

2.备好芝士，鸡蛋打散。

3.热油热锅放胡萝卜煸炒30秒乘出备用。

4.虾泥油里面煸炒散开，备用。

5.鸡蛋炒散。

6.倒入胡萝卜碎，虾仁与米饭，加盐炒匀。

7.加入芝士超软。

8.炒到拉丝的效果。

9.最后撒入小葱翻炒均匀，就可出锅。

10.鲜甜香浓的芝士鲜虾蛋炒饭。