白灼西生菜

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  1.西生菜洗净掰开备用。
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  2.锅里放热水，加少许盐，花椒少许，一点点油，烧开。
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  3.加入西生菜，烫一分钟，迅速捞出控水装盘。
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  4.加入蒸鱼豉油。
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  5.锅里油烧热。
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  6.热油浇在菜上，完毕。

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