面条鸡蛋饼，面条别在水煮了，试试这样超级好吃

生如夏花_妞发布

面条鸡蛋饼，面条别在水煮了，试试这样超级好吃

第一次做这个面条鸡蛋饼，看着很普通，但是味道真的是很好，丫头吃了好几块。总结下来就是超软超软超级软。

食材明细

主料

辅料

面条鸡蛋饼的做法步骤

1.胡萝卜擦丝，放到奶锅里煮软，火腿切好待用。
2.面条煮好，够吃就可以了，也可以用剩下的面条做。煮好的面条用冷水泡下捞出，这样不面条不会粘一起。
3.准备一个大碗，放入面条。在面条里加入焯好的胡萝卜，如果你喜欢脆的可以直接放生胡萝卜。加入火腿，鸡蛋，盐太小的宝宝别加。
4.搅拌均匀了就可以开始做了。
5.电饼铛加入一点油预热。把面条倒入电饼铛里或平底锅，铺平铺的不要太厚，要不然不好熟。
6.下铛加热，直到下面凝固成型颜色发黄就可以翻面了，注意不要翻破。煎成这样，上面可以用个木铲辅助下，翻过去。
7.切成块，开吃。

分类：主食面条家常菜早餐

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