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排骨烧海带结
鑫姐厨房
简单
焖
咸鲜
二十分钟
主料
排骨
1斤
海带
半斤
辅料
八角
少许
桂皮
少许
小米椒
1个
排骨烧海带结的做法步骤
1.
海带用水泡发好,做此菜最好选肉质厚实的新鲜海带。
2.
如无海带鲜,水发厚海带也可以。
3.
海带结冷水下锅,水烧开关火,把海带捞出过凉水。
4.
排骨用姜丝,料酒,盐,腌半小时以上。
5.
锅放油烧热,放入大蒜粒爆香。
6.
下入排骨,八角,桂皮翻炒。
7.
在倒入海带结。
8.
放酱油,胡椒粉,放点水焖在转入电压力锅煲熟即可。
9.
家常版的海带就做好了!
小窍门&温馨提示
海带结网上有售,我买的是盐渍的。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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