方子:(18个两盘的量) 油皮材料: 低粉:220克 猪油:65克 糖:40克 水:100克左右 油酥材料: 低粉:120克 猪油:60克 (如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要减少15克左右) 内馅材料: 熟糯米粉:120克 糖:120克 水:150克 色拉油:4大匙 熟芝麻:40克 奶粉或椰蓉:30克