在韩国传统的小菜除了我们熟知的各式泡菜外,酱菜也是很主要的家庭餐桌主打菜。 酱花生,酱土豆,酱黑豆都是很家常的。 酱好的食材,色泽红亮,甜中带咸,酱香浓郁,鲜美诱人,放入保鲜盒中入冰箱冷藏,随吃随取,也可以当做小酒小菜非常不错。