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葱油饼
榴莲味的巧克力
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最爱妈妈做的葱油饼,现在我做给她吃。
初级
煎
葱香
半小时
食材明细
主料
面粉
2碗
辅料
葱
1颗
调料
盐
1勺
十三香
1勺
油
2勺
葱油饼的做法步骤
1.
面盆中加入开水,用筷子搅拌成面絮,注意不要烫手,等几分钟凉了揉成光滑面团。
2.
揉成面团盖上保鲜膜或者锅盖醒二十分钟。
3.
葱花切碎,将盐、十三香、油、加一勺面粉搅拌,做成油酥。
4.
将面分成小块,擀成长方形,从一侧卷起,卷成长条。
5.
卷完长条,将面围成圆形,注意收口地方,不要流出葱油,用擀面杖轻轻擀成圆形饼。
6.
平底锅煎至两面金黄,就做好了,葱香酥脆,家里人都爱吃。
分类:
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