爆炒海兔子

家作大师

爆炒海兔子

海兔子又名笔管鱼，做法简单、好看又好吃的家常菜。

主料

海兔子500g（笔管鱼）

辅料

爆炒海兔子的做法步骤

1.洗净后的海兔子下锅焯水。
2.准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。
3.起锅烧油放姜和蒜。
4.倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。
5.放一勺辣椒酱。
6.放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。
7.最后放点葱和香菜，就可以出锅了。
8.成品如上。

小窍门&温馨提示

购买海兔子时尽量买饱满一点的比较多籽。吃起来更香。

分类：家常菜海鲜

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页