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炒花甲
紫云😄😃
发布
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
花甲
一斤
辅料
酸笋
适量
蒜米
适量
葱
适量
辣椒
适量
蚝油
适量
料酒
适量
炒花甲的做法步骤
1.
新鲜花甲。
2.
蒜,姜,辣椒爆香放花甲。
3.
放点料酒去腥。
4.
炒到花甲开口,放多点蒜米。
5.
放点蚝油调味。(因花甲比较新鲜,我这里不放盐,新鲜花甲本事有点咸味的)。
6.
放点葱,增加香味(不想放的话可以不放)。
7.
翻炒均匀,出锅。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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