鸡蛋饼独家

小贪吃鬼莉莉

鸡蛋饼

不知道早上吃什么？来点元气早餐～
吃够了馒头包子，来点自制辅食～
简单快捷、老少皆宜～
一起来看看吧～

主料

辅料

调料

盐适量

鸡蛋饼的做法步骤

1.准备好食材，依据家里情况，适当增减鸡蛋面粉，根据个人喜好添加葱花和火腿。
2.将鸡蛋打入碗里，依次放入面粉、盐、切好的葱花、切成丁的火腿。
3.将上步配料打散，搅拌均匀，添加适量的清水（凉的）。
4.起锅烧油，小火，倒入搅拌好的面糊，转一下锅，让面糊均匀摊开，一面烙好后翻面，继续烙，两面金黄盛出。
5.出锅以后摆成自己喜欢的样子。

小窍门&温馨提示

注意火候，不要太大，能翻面的时候要快，以免糊锅，油不要太少，容易吧锅底。

分类：主食面食家常菜早餐

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