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马兰头拌豆皮
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春日美味,马兰头拌豆皮,简单又不失美味!
初级
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
马兰头
适量
豆皮
适量
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
几滴
马兰头拌豆皮的做法步骤
1.
备好食材:如图,马兰头择洗干净备用,豆皮备好。
2.
汤锅内加入适量清水烧开,放入马兰头加入适量盐及几滴食用油大火焯水一分钟,捞出沥干水份。
3.
放入干净的菜板切成小段。
4.
放入大碗内备用。
5.
豆皮放入烫一分钟捞出沥干。
6.
切成丝备用。
7.
豆皮放入大碗内,加入适量盐,生抽芝麻油拌匀即可。
8.
拌匀即可。
9.
装入盘中(撒上少许芝麻)。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
马兰头焯水加入适量盐及几滴食用油可以保持蔬菜碧绿颜色!
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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