五豆面糖三角独家

寻梦一ZbDu 发布

五豆面糖三角

山西石磨五豆面，低温加工，混合生豆面粉包括绿豆，豇豆，红芸豆，豌豆和黑豆。蒸出的面食营养好吃。

主料

普通面粉300克
五豆面粉200克
酵母5克

辅料

五豆面糖三角的做法步骤

1.300克普通面粉，200克五豆面粉，酵母5克，凉开水260ml左右，厨师机和面大约五分钟，还放了一点食用油。
2.大约发酵1小时多点。
3.准备4块红糖，切碎，加2把面，把粉团揉一揉，分剂子把红糖包起来，比上三个角从中间捏起来然后捏紧不能漏糖。
4.锅中凉水，做好的糖三角二次发酵大约30分钟，然后开火，水开后再蒸20分钟，关火，过几分钟开盖。
5.糖面做馅，各占一半。
6.

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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