焖鸭肉

紫云😄😃

焖鸭肉

主料

鸭肉适量

辅料

焖鸭肉的做法步骤

1.洗干净的鸭肉。
2.油热，姜片，蒜米爆香下鸭肉炒出血水。
3.炒成这样子，下一步。
4.放白酒，翻炒一下，放白醋，酱油，蚝油，放一点糖上色，调味。
5.翻炒出香味，放适量的水，焖入味(小火收汁)。
6.辅料。
7.收汁后，放酸柠檬，酸辣椒，荞头，翻炒均匀。
8.翻炒均匀。
9.出锅。
10.装盘。

分类：热菜家常菜午餐

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