菠菜煎蛋

1.菠菜洗净焯水，捞出沥干切段。

2.打入三颗鸡蛋，葱花切碎。

3.加入盐、十三香搅打均匀。

4.油温升高后倒入鸡蛋液，小火煎至定型，翻面。

5.小火慢煎两面金黄即可。

6.用铲子切割成小块，方便食用，绿色营养美味，让普通的炒鸡蛋也散发着爱的香气。