韭菜粉丝鸡蛋馅饼 独家

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  1.所需馅料食材备用。
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  2.取适量面粉备用。
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  3.加入七八十度的水用筷子搅拌成絮状，放入适量花生油。
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  4.揉成团软一点哦。
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  5.将鸡蛋打散，锅中入油烧热炒碎备用。
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  6.粉丝用开水浸泡软，控水备用。
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  7.韭菜和粉丝切碎，同鸡蛋放在盆中，加五香粉，姜粉用热油淋入，加盐拌匀。
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  8.面团取出揉匀。
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  9.改刀同等大小的剂子擀皮。
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  10.放入适量韭菜粉丝鸡蛋馅。
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  11.像包包子一样，包起来压成饼状。
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  12.平底锅入油，依次做好放入。
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  13.一面定型后反过来继续煎。
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  14.多翻几次，小火慢煎。
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  15.金灿灿的馅饼出锅啦，太香了。
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  16.时令美味，请您品鉴。
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  17.成品图。
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  18.成品图。

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