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爆炒鸡心
独家
董小伊
发布
初级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡心
适量
辅料
红杭椒
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
五香粉
适量
糖
适量
葱
适量
洋葱
适量
熟芝麻
一点
绿杭椒
适量
姜
适量
蒜
适量
爆炒鸡心的做法步骤
1.
这是收拾干净的鸡心。
2.
鸡心焯水备用,攥干水分。
3.
所有食材备用。
4.
锅中热油加入葱花红绿杭椒爆香。
5.
然后加入鸡心大火翻炒。
6.
加蚝油糖料酒和五香粉老抽调味。
7.
加入适量盐调味。
8.
要出锅时加入洋葱变软时撒一点熟芝麻出锅。
9.
有滋有味的爆炒鸡心,吃起来很过瘾。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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