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蒜苗豆干回锅肉
杨丽的家常菜谱
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简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
蒜苗
2根
五花肉
1块
豆干
2片
辅料
姜片
少许
大蒜
1颗
小红辣椒
3个
豆瓣酱
半勺
老干妈
半勺
蒜苗豆干回锅肉的做法步骤
1.
准备好食材,豆干厚了从中间切开,五花肉用清水煮熟切片备用。
2.
热锅放入五花肉加少许盐爆干。
3.
差不多这样。
4.
放入小辣椒和姜片大蒜片。
5.
翻炒片刻加入豆干。
6.
接着放入蒜苗。
7.
翻炒片刻最后放入老干妈豆瓣酱各半勺,起锅前试试有没有咸味。
8.
放入少许味精调味,起锅。
分类:
热菜
川菜
午餐
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