酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝

主料

土豆4个

辅料

尖椒适量

调料

白醋适量

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝，泡水，去除多余淀粉。
2.小尖椒2个切圈（不能吃辣的不要切太多）。
3.锅热倒油。
4.油热放入尖椒爆炒。
5.再放入土豆丝爆炒。
6.倒入适量白醋。
7.放盐。
8.爆炒均匀。
9.盛出即可。又辣又酸，还很脆。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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