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宝宝辅食-自制香菇粉
独家
food999
简单
炒
原味
约三天
主料
香菇
适量
辅料
水
适量
自制香菇粉的做法步骤
1.
香菇,已经,控水。
2.
切片,晾干。
3.
晾干后的香菇。
4.
干净无油炒锅,最小火,焙香香菇,去除多余的水汽,出香味了,用手掰很脆就是可以了。
5.
晾凉,放入料理机打碎,成粉。
6.
打成粉的香菇,非常香,也很干燥。
7.
细筛网过萝一遍,冰箱冷冻保存。给宝宝煮面条,煮粥,调味都可以。
小窍门&温馨提示
1、不推荐用鲜香菇直接焙炒,水汽大而且特别容易糊,会炒到怀疑人生的,不要问我怎么知道的😂
2、家里有烤箱可以鲜香菇,可以切片烤。
3、香菇,可以放在暖气上烘干,干净又快捷。没有的通风处晾干,但记得擦一擦去除灰尘。
4、一定要最小火,否则糊了就没法吃了。
分类:
私房菜
自制食材
查看全部(共7步)
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