芦笋炒牛肉

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芦笋炒牛肉

食材明细

主料

辅料

调料

芦笋炒牛肉的做法步骤

1.准备好食材。
2.牛肉按逆纹切成薄片。
3.牛肉加姜丝和淀粉。
4.加少许油，抓匀。
5.盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。
6.起锅烧油。
7.油七成热时，下入牛肉快速翻炒变色。
8.盛出待用。
9.锅中留油，下入芦笋和辣椒翻炒断生。
10.加入牛肉。
11.加入之前调好的汤汁，快速翻炒均匀。
12.起锅装盘即可。
13.好了😁。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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