土豆炖牛肉

祺祺家的私房菜

土豆炖牛肉

我老抽放得多了点所以颜色深了

主料

辅料

土豆炖牛肉的做法步骤

1.牛腩、土豆
2.调料
3.牛肉汆水
4.洗净，沥干
5.调料炒香
6.倒入牛肉
7.翻炒，倒料酒，开水，葱段，盖盖炖煮
8.土豆切成不规则块
9.牛肉八成熟时，倒入土豆、酱油、盐、糖、继续炖煮
10.炖至牛肉酥烂，土豆熟透，出锅
11.装盘

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