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蟹粉包菜包子
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鲜掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,刚出锅就干掉好几个!
中级
蒸
咸鲜
三小时
主料
蟹粉
适量
包菜
半个
发面
适量
辅料
葱
适量
猪肉末
适量
姜
适量
调料
生抽
适量
老抽
少许
盐
适量
十三香
少许
蚝油
1勺
蟹粉包菜包子的做法步骤
1.
混合所有原料。
2.
加所有调料,拌匀成馅。
3.
发面。
4.
发面揉匀排气,分成均匀的剂子,包包子。
5.
包子摆入蒸锅,醒发15分钟。
6.
包子醒发至手感轻飘飘的,即可开火,蒸锅水开上汽后中火蒸15分钟,关火焖三分钟即可开盖。
7.
好鲜美的包子。
小窍门&温馨提示
包子蒸好后关火焖三分钟再开盖。
分类:
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