菜谱
搜索
自制披萨🍕
仙妖
发布
自制披萨🍕,披萨饼底蓬松柔软很好吃😋。
初级
烤
咸鲜
半小时
食材明细
披萨饼皮
高筋面粉
200g
白糖
3g
盐
2g
鸡蛋
半个
黄油
8g
水
90g
酵母
2g
披萨馅料
牛肉
200g
香菇
半个或者一个
青椒
半个
洋葱
半个
芝士
适量
调料
番茄酱
适量
自制披萨的做法步骤
1.
我是所有材料放一起,和面。
2.
和成光滑后用保鲜膜盖上发酵成两倍大。
3.
拿出来排气,然后用擀面杖擀成圆形!放披萨盘中,用叉子叉小孔,免得烤的时候膨胀!烤箱预热200度,烤面饼5分钟。
4.
面饼好了拿出来,涂抹番茄酱。牛肉和洋葱🧅提前炒一下!牛肉我提前一天放酱料腌了,所以炒的时候啥调料也不用再放!把炒好的牛肉均匀放在面饼上,加上香菇,青椒, 小番茄,最后把芝士碎撒上!
5.
最后烤箱预热200度,放进去烤15分钟,烤好拿出来就可以开吃了😋。
小窍门&温馨提示
我的量是9寸的披萨,我朋友觉得饼底稍微厚了一些!喜欢薄的,可以适量的减少面粉和其它材料的量。
分类:
烘焙
意大利菜
西餐
查看全部(共5步)
自制披萨的更多做法
更多做法
自制披萨酱
家庭自制披萨
自制披萨
自制披萨
自制披萨酱
自制披萨酱
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
披萨
蜂蜜凹蛋糕
懒人榴莲酥
巧克力纸杯蛋糕
草莓裸蛋糕
全蛋蛋挞
枣泥一口酥
樱桃酱
胡萝卜吐司
香蕉核桃马芬
百香果戚风蛋糕
鸡蛋牛奶吐司
蔓越莓牛轧糖
咖啡蛋糕卷
淡奶油排包
孜然土豆条
美食天下首页