韭菜炒凉粉 独家

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  1.葱、蒜、小米辣切碎备用。
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  2.凉粉切方丁备用。
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  3.韭菜切小寸断。
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  4.炒锅上火放油烧热，放入葱、蒜、小米辣炒出香味。
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  5.放一小勺辣子面。
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  6.把辣子面炒出红油。
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  7.放凉粉煸炒至变色。
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  8.放盐、鸡精、生抽略炒，放入韭菜，炒至断生即可。
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  9.成品。

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