卷饼

兰杏梅发布

海白菜和粉条精心调制，再加上自己烙的薄饼，一道可心的卷饼美食。

主料

面粉适量
海白菜适量

辅料

卷饼的做法步骤

1.海白菜洗净，开水淖一下，捞出，控水。
2.粉条开水煮5分钟，捞出，控水，和海白菜放在一起加入盐.十三香.白芝麻和辣椒面，热油泼一下，搅拌均匀即可。
3.面粉一半用热水和，一半用冷水和，用筷子搅拌成絮状。
4.醒发20分钟，揉成光滑的面团。
5.搓成长条。
6.切成大小均匀的剂子。
7.擀成薄圆饼。
8.平底锅烧热，烙成两面花纹均匀。
9.菜均匀的摊在饼上。
10.卷成圆柱状。
11.

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣椒的，可以多放。

分类：面食家常菜饼

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