竹荪蛋烧鸡

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  1.竹荪蛋洗净切成小块备用，鸡肉切成小块备用。
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  2.锅中放油，油热后放入葱段、蒜片、姜片炒香，再放入切好的鸡肉块炒熟。
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  3.接着放入切好的竹荪蛋炒几下，加入盐、胡椒粉调味。再加入烧，直到肉烧软后就可出锅了。
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  4.最后撒上葱花、芝麻点缀即可。

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