家常蒸蛋

1.第二步1.5倍的温水可以用蛋壳量 这也是第一步尽量将蛋壳对半敲的原因。
2.不要在蛋液中加盐 不然蒸出来可能有蜂窝眼不好看。
3.酱油可以稍多 不然味道很淡。